Як повідомляє ternopolyanka.info з посиланням на Nv, кожна людина час від часу відчуває стрес. Стрес – це нормальна реакція організму, яка є частиною захисного механізму біологічної системи. Інколи появу цієї реакції в організмі можна пояснити, якщо очевидними є фактори, які спровокували такий стан. Проте інколи стрес може виникати і за незмінності зовнішніх подразників. Буває, що стрес не проходить з часом, а це веде до серйозних проблем зі здоров’ям.
Вчені з університету Лома Лінда у Каліфорнії з’ясували, що причиною незрозумілого стресу може бути неправильне харчування. Проведені ними дослідження показали, що існують продукти, які провокують стрес.
Зокрема таку дію чинять продукти з високим вмістом насичених жирів, які знижують здатність організму боротися зі стресом.
Дослідження проводилися на лабораторних щурах. Науковці вивчали поведінку тварин, які вживали продукти з високим вмістом насичених жирів, і довели зв’язок між раціоном та схильністю до стресу.
Особливу увагу вчених привернули результати, які стосувалися харчування у підлітковому віці. На їх основі вчені зробили висновок, що чим частіше людина споживає продукти з високим вмістом насичених жирів в підлітковому віці, тим вищим є ризик розвитку депресії і стресу в дорослому житті.
За словами автора дослідження Джонні Фігероа, результати дослідження підтверджують, що обраний в підлітковому віці спосіб життя, зокрема дієта і надання переваги у споживанні окремих груп продуктів, можуть суттєво вплинути на здатність людини у дорослому віці долати щоденні проблеми.
Таким чином споживання великої кількості фаст-фуду та смажених страв є небезпечним для психічного здоров’я кожної людини. Особливу небезпеку таке харчування чинить в підлітковому віці, спричинюючи нездатність справлятися зі стресовими ситуаціями, занепокоєнням і тривогою в дорослому житті.
